お正月向けに通販で購入した冷凍のタラバガニ。
食べる時に
「美味しい状態で冷凍されているから、美味しく食べたい！」
「美味しくタラバガニが食べられるおすすめの調理方法は？」
などと考える方も多いと思います。
この記事では、通販で購入した冷凍のタラバガニを美味しく食べられるおすすめの調理方法についてまとめました。
タラバガニの食べ方は?美味しく食べられるおすすめの調理方法とは?
タラバガニを美味しく食べるためには、美味しい状態で解凍することがポイント。
通販でタラバガニなどのカニを購入すると、産地で茹でてから急速冷凍された状態で届きます。
冷凍されたタラバガニを美味しく解凍するためには、氷水解凍がおすすめです。
冷凍されたタラバガニ調理する際は、しっかりと解凍してから調理をすると美味しく食べられますよ。
冷凍タラバガニの解凍方法はこちらの記事で紹介しているので併せてご覧下さい。
⇒冷凍タラバガニの解凍時間はどのくらい?美味しく食べられる解凍方法を紹介!
タラバガニのおすすめの食べ方：そのまま食べる
タラバガニの美味しい食べ方1つ目は『そのまま食べる』
タラバガニが届いたら、氷水解凍後、その日のうちにそのまま食べるのが一番美味しい食べ方です。
産地で茹でてあるので、解凍したらそのまま食べることができます。
プリプリした食感といい塩梅の塩加減はプロが茹でないと難しい。
食べる時に再度茹でてしまうと身の締まりが悪くなり、味が落ちてしまうのです。
美味しいタラバガニが食べたいなら、まずは素材そのものの味を楽しみましょう！
タラバガニのおすすめの食べ方：焼きガニ
タラバガニのおすすめの食べ方の2つ目は、『焼きガニ』
生の状態で冷凍されたタラバガニの場合、茹でずに凍ったまま焼いた方が美味しく食べることができます。
焼きガニは焼き網や魚焼きグリルで作ることができますが、ホットプレートで焼くのがおすすめ！
ホットプレートを使えば一度にたくさん焼けますし、温度調整ができますね。
家族や親戚が集まるお正月にタラバガニを食べることが多いので、家族の真ん中にホットプレートがあれば楽しみながら焼きガニを作ることができますよ。
タラバガニのおすすめの食べ方：かにしゃぶ
タラバガニの甘みと食感を思う存分味わえるのが、タラバガニの美味しい食べ方2つ目の『かにしゃぶ』
かにしゃぶ専用のカニが売っているので、かにしゃぶを食べたいなら、かにしゃぶ専用のカニを購入しましょう！
※レシピはズワイガニを使用していますが、タラバガニでも同じように調理することができます。
簡単♡〆の雑炊までおいしいカニしゃぶ鍋 by 15makiart
タラバガニのおすすめの食べ方：カニチャーハン
タラバガニを解凍した後、残ってしまった場合はしっかりとラップをして冷蔵庫で2日間保存することができます。
解凍後時間が経ってしまったタラバガニは、風味が落ちてしまっているので、カニチャーハンなど他の材料と一緒に調理して食べるのがおすすめ！
シンプルな味付けなら、カニの風味を感じることができます。
カニカマでない本物のカニを使えば贅沢なチャーハンができますよ。
タラバガニの食べ方は?美味しく食べられるおすすめの調理方法のまとめ
通販で購入したタラバガニを美味しく食べられるおすすめの食べ方について紹介しました。
タラバガニのおすすめの調理方法は以下の通り。
- そのまま食べる
- 焼きガニ
- かにしゃぶ
- カニチャーハン
氷水解凍後食べることで美味しく食べることができます。
ぜひ試してみてください！
